高效液相色谱法测定黑果腺肋花楸提取物中氯化矢车菊素的含量及抗氧化性研究(三)

4、体外抗氧化活性试验1)对DPPH自由基的清除能力以质量浓度为横坐标,清除率为纵坐标作图,得到各样品质量浓度与DPPH自由基清除率的关系,试验结果见图2~5。由图2~5可知,随着各样品质量浓度的增加 ...