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发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏

中国消费者报杭州讯刘欣慧 记者郑铁峰 ）为全面展示浙江省“满意消费长三角”行动和“放心消费在浙江”建设取得成效，根据浙江省长三角办《长三角一体化发展上升

2.5 大蒜提取物对维氏气单胞菌生物膜形成能力的干扰作用气单胞菌属的成膜能力是受群体感应调控的。通过结晶紫染色法和cLSm技术分析大蒜提取物对维氏气单胞菌生物膜形成能力的影响，结果见图7、图8。分析可

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中国消费者报上海讯记者 刘浩）11月10日，第四届进博会落下帷幕。记者从上海市市场监督管理局获悉，该局按照“高质量、零失误”的要求，精益求精、善作善成，扎实推进落实各项保障措施

中国消费者报北京讯沈子宇 记者董芳忠）为进一步增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式，传承珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，近日，北京市石景山区市场监管局

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4. 备孕妈妈群里都在聊什么？了解一下备孕必备信息！:备孕妈妈是一个特别的群体，她们正在经历着人生中非常重要的阶段。在备孕期间，很多问题需要被解决，而备孕妈妈们也需要相互交流，互相帮助。下面，我们就来

中国消费者报报道周常青记者朱海）“真心感谢市场监管局党员干部多次上门为我们提供知识产权方面的服务，解决了企业发展中面临的知识产权创造、运用和保护等方面的难题，真是干货满满、收获满满。&rd

我国固体饮料消费在逐年增加，固体饮料的种类也在不断的创新。强化钙营养素固体饮料保持食品原有的营养成分，提升固体饮料的营养价值。钙属于人体所需的宏量元素，每日需求量大，能维持人体正常的神经、肌肉，骨骼等

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昨天，欧盟公布了对华光伏反倾销调查的中国应诉企业名单，抽样调查企业总共134家，其中英利、尚德、赛维、锦州阳光、晶澳和旺能光电6家为强制应诉企业。此次抽样调查企业包括电池、硅片、组件等类型企业，其中6

在有些不合格的茶叶中砷和铅的含量较高，茶叶中砷和铅主要来自于土壤和农药的施用。按我国国家标准规定：茶叶中砷的含量不得高于0.5mg/kg；铅的含量不得高于1mg/kg。砷的化合物具有强烈的毒性，人若服

5.2 选择合适设备伴随着科学技术的快速发展，各种先进的仪器设备开始投入到水质监测工作中来。这就为水质监测工作提供了更大的助力，监测效率更高，监测结果更为准确。不过由于仪器设备众多，在具体选用时，需要

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节能是当今社会的一个新主题。建筑能耗占社会总能耗的比例比较高。据知，中国每年新建筑面积近45亿平方米，其中99％以上为高能耗建筑，建筑的环保节能破在眉睫。门窗尤其是玻璃是建筑能量损失的较薄弱部位，面积

本次活动将分四个阶段举行，具体安排如下：报名阶段2012年9月15日—2012年10月31日，参与企业可通过电话、邮箱、在线咨询等方式进行报名，登陆活动评选正规网站中国或者中国建材网下载参

摩尔渗透压的概述摩尔渗透压标准物质，在医疗卫生包括食品领域应用广泛。由于在涉及溶质的扩散或通过生物膜的液体转运各种生物过程中，渗透压都起着极其重要的作用。因此，在制备注射剂，眼用液体制剂等药物制剂时，

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中国消费者报济南讯记者尹训银）11月22日，山东省市场监管局公布第十七期查处进口冷链食品疫情防控“八不”行为典型案例，18家食品经营者因存在“八不”行为

2 结果与分析2.1 茉莉花原生质体分离体系的优化为了分离到足够量、有活力的茉莉花原生质体,本试验采用酶解法,针对不同组织器官、不同处理方式、酶解液组合、酶解时间等因素进行了摸索和优化。2.1.1 不